Questo vino è prodotto con un taglio di Chardonnay e Trebbiano, rifermentati in autoclave con metodo Charmat.
NOME: SCARABOCCHIO FRIZZANTE
REGIONE: Emilia-Romagna
AREA: Romagna, zona collinare di Forlì – Cesena
DENOMINAZIONE: Bianco Frizzante
VITIGNO: Autoctone e internazionali
GRADO ALCOLICO: 12,0 % vol.
FERMENTAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione naturale in autoclave (MetodoCharmat).
NOTE ORGANOLETTICHE
Ricco di sentori floreali con una buona acidità, dal sapore delicato e piacevole da bere.
COLORE
Giallo paglierino tenue.
AROMA
Profumo intenso e fragrante.
NOTE AGGIUNTIVE
Le uve vengono trasformate con le tecniche di vinificazione più moderne, originano un prodotto ricco di sentori floreali.
ABBINAMENTI
Consigliamo piatti di pesce, antipasti leggeri e aperitivi, e per un amichevole bicchiere di vino in compagnia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12 °C
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